MINI-SYMPOSIUM SUR LES PROCÉDÉS DE SÉCHAGE DES COPRODUITS ISSUS DES USINES DE TRANSFORMATION

Jenn O'Donnell le 6 juillet 2015

Vous êtes cordialement invités à rejoindre l’Institut de recherche sur les zones cotières et ses partenaires de partout dans la province du Nouveau-Brunswick pour une demi-journée de débat autour des technologies de séchage qui pourraient servir les participants intéressés dans de nombreux secteurs incluant les produits et coproduits marins, les petits fruits, les produits de l’agriculture, de l’aquaculture , de la forêt, les bioproduits , les ingredients nutraceutiques et plus encore.

Qui: Transformateurs (cultures agricoles et des petits fruits , poissons et fruits de mer, produits forestiers, etc.), ceux qui travaillent avec des technologies de raffinage ou d’ingrédients nutraceutiques, les bailleurs de fonds et les organisations municipales, fédérales et provinciales

Quoi: Présentations suivies d’une discussion en table ronde.

Où: Amphithéâtre Gisèle McGraw, Université de Moncton, Campus de Shippagan

Pourquoi: Un séchoir industriel partagé serait un avantage énorme pour les entreprises et les chercheurs du Nouveau-Brunswick qui cherchent à innover dans leurs procédés, à développer des lignes de produits, à créer de nouveaux marchés et même à réduire les coûts d’expédition.

Questions? Contactez Jacques Gagnon jacques.gagnon@umoncton.ca, 506.336.6600

Cliquez ici for agenda complet et l’inscription.

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